Anlagen
Fuensanta de Martos ist eine Gemeinde im Verwaltungsbezirk Sierra Sur de Jaén (Andalusien, Spanien) und grenzt an Martos, Los Villares und Valdepeñas de Jaén. Sie liegt 725 m über dem Meeresspiegel und erstreckt sich über 53,32 km².
Wichtigster Wirtschaftszweig der Gemeinde ist die Produktion von Oliven, die für die Erzeugung von Olivenöl verwendet werden. Von Bedeutung ist in Fuensanta de Martos auch die Herstellung von Polstermöbeln. Der Ort gehört sogar zu den wichtigsten Produzenten von Polstermöbeln in Andalusien.
Dank verstärkter Innovationsschübe und gesteigerter Produktqualität hat in den letzten Jahren auch immer mehr die Verarbeitung von Schweinefleisch an Bedeutung gewonnen.
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